dessert - Le Blog de la Culture

recette, dessert, patisserie, pommes

25/04/2014 Publié depuis Overblog …

Pomme au four ou tarte aux pommes?

Il y a peu de temps, j'ai trouvé sur mon compte Tumblr cette magnifique photo d'un dessert à base de pomme et de...

recette, dessert, bretagne

01/04/2014 Publié depuis Overblog …

Je ne sais pas si c'est le fait d'être en vacances ou d'avoir gagné une corbeille de fruit qui m'a donné l'envie...

patisserie, dessert, recette

09/12/2013 Publié depuis Overblog …

L'idée de ce gâteau est partie d'une recette d'un grand pâtissier, Julien Alvarez, que j'ai trouvé sur internet....

patisserie, macaron, dessert

26/04/2013 Publié depuis Overblog …

Et revoici mes chers macarons, avec plus de techniques que précédemment. Il suffit d'utiliser une pointe de couteau...

Saint Honoré, patisserie, dessert, recette

14/04/2013 Publié depuis Overblog …

Recette: très simple... 1 proportion de pâte feuilletée 1 proportion de pâte à choux 1 proportion de crème chiboust...

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01/03/2013 Publié depuis Overblog …

Que serait un macaron sans sa garniture? Juste un biscuit de plus, à la texture meringuée, et sans particularité....

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27/02/2013 Publié depuis Overblog …

Allez, on remonte nos manches et on met un tablier! Nous voilà près pour un petit tour en cuisine. Il existe plus...