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Le Blog de la Culture

Le Blog de la culture doit présenter ce qui me plait ou déplaît dans la société, avec une préférence pour l'art en général. Film, Musique, Série, Recette, Livre, Art pictural ou architectural...

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patisserie

28/01/2018 Publié depuis Overblog

C'est bientôt la Chandeleur!! :)

Bien le bonjour mes chers lecteurs. Cela fait un petit moment, encore, que je n'ai rien écrit, mais bon, les excuses...

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22/08/2016 Publié depuis Overblog

Gourmandise, tu me tueras...

Mon premier article sur le Kouing Aman date de 2013, cela commence à dater, tout comme mon écriture, mon style,...

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22/06/2014 Publié depuis Overblog

Un air de chef d'entreprise...

J'ai pris ma décision, je veux faire de la pâtisserie. J'en fais déjà depuis 6 mois non stop, et depuis plus longtemps,...

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20/06/2014 Publié depuis Overblog

La Charlotte Gauthier

J'ai été il y a peu invitée pour fêter la naissance d'un magnifique bambin qui a désormais 1 mois. Quoi de mieux...

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16/06/2014 Publié depuis Overblog

Gâteau pâtissier, épatez vos invités...

J'ai fait il y a maintenant un mois un gâteau qui a conquis l'ensemble de mes convives. Il s'agit d'une recette...

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14/06/2014 Publié depuis Overblog

Tartelette, mousse de citron et meringues croquantes

http://www.sucredesign.fr/actualite/fin-de-partie Une deuxième recette de grand chef réadaptée au grand public....

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30/04/2014 Publié depuis Overblog

Le chocolat dans tous ses états

J'ai testé hier une chose que je ne pensais jamais faire: fondre du chocolat. C'est un peu compliqué dans l'idée,...

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28/04/2014 Publié depuis Overblog

un muffin de plus...

C'est la mode des muffins et des cup cakes dans mon entourage en ce moment, voila donc une raison de refaire une...

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25/04/2014 Publié depuis Overblog

Pomme au four ou tarte aux pommes?

Il y a peu de temps, j'ai trouvé sur mon compte Tumblr cette magnifique photo d'un dessert à base de pomme et de...

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09/12/2013 Publié depuis Overblog

"Le Matthieu"

L'idée de ce gâteau est partie d'une recette d'un grand pâtissier, Julien Alvarez, que j'ai trouvé sur internet....

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